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Vorspeise
Vorspeise
Vorspeise

1. Farbstoff 2. Konservierungsstoffe 3. Nitritpökelsalz 4. Phosphat 5. Geschmacksverstärker 6. Antioxidationsmittel 7. Süßungsmittel 8. Säuerungsmittel

V 1. Miso Suppe

Tofu, Seetang, Lauch

3,50 €

Vegetarisch
V 1. Miso Suppe
V 2. Nameke Suppe

Tofu, Seetang, Lauch, mit japani- schen Pilzen

3,90 €

Vegetarisch
V 2. Nameke Suppe
V 3. Seafood Suppe

Tofu, Seetang, Lauch mit Lachs

4,50 €

V 3. Seafood Suppe
V 4. Mini Frühlings- rollen

5. (süß-scharf) / 5 Stk 5

4,50 €

V 4. Mini Frühlings- rollen
V 5. Ebi Tempura

Tigergarnelen mit Tempura Soße / 4 Stk 1.5.6.

5,60 €

V 5. Ebi Tempura
V 6. Dumplings

gebackene Teigtasche mit Gemüse und Hühnerfleisch / 5 Stk 5

5,60 €

V 6. Dumplings
V 7. Yakitori

japanische Hähnchenspieße / 3 Stk 5. 6. 7.

5,50 €

V 7. Yakitori
V 8. Seetangsalat

Seetangsalat 2. 5. 7.

5,20 €

Vegetarisch
V 8. Seetangsalat
V 9. Edamame

Sojabohnen

4,50 €

Vegetarisch
V 9. Edamame
V 10. Krabenchips

Krabenchips

3,80 €

V 10. Krabenchips
V 11. Pommes Frites

Pommes

4,50 €

V 11. Pommes Frites
V 12 Chicken Karaage

Knuspriges Hühnerfleisch

6,50 €

V 12 Chicken Karaage
V 13. Kimchi

eingelegter Chinakohl in Chilisauce

5,50 €

V 13. Kimchi
V 14. Lachstatar

mit Reis, Avocado, Lachs, Chili

7,90 €

V 14. Lachstatar
Dim Sum
Dim Sum

Dimsum sind traditionelle Spezialitäten der chinesischen Küche und eine in China sehr verbreitete Speise. Dimsum sind kleine Gerichte, die meist gedämpft oder frittiert zum Frühstück bzw. Mittagessen serviert werden. In bestimmten Lokalen gibt es diese kleinen Gerichte auch zum Nachmittagstee oder selten auch als Mitternachtsimbiss

S 1. Gedämpfte japanische Teigtaschen/Dumplings (handgemacht)

A) Veggie (6 Stück) 7,50 € B) Hühnerfleisch (6 stück) 8,50 €

7,50 €

S 1. Gedämpfte japanische Teigtaschen/Dumplings (handgemacht)
S 2. Leicht angebratene Teigtaschen

A) Veggie (6 Stück) 7,50 € B) Hühnerfleisch (6 stück) 8,50 €

7,50 €

S 2. Leicht angebratene Teigtaschen
S 3. 虾饺 HA GAO

gedäm. Reismehlteig mit Garnelen

6,70 €

S 3. 虾饺 HA GAO
S 4.红油抄手 WAN TAN

Szechuan Art mit Garnelen und Fleisch 4 Stk (Scharf)

5,90 €

S 4.红油抄手 WAN TAN
S 5. 叉烧包 CHA SIU BAO

gedämpfte Hefeteig-brötchen mit mariniertem Schweinefleisch 2 Stk.

5,90 €

S 5. 叉烧包 CHA SIU BAO
S 6. 奶黄包 NAI HUANG BAO

gefüllt mit süßer gelber Vanillepud- dingfüllung 2 Stk

5,90 €

S 6. 奶黄包 NAI HUANG BAO
S 7. 小笼包 XIAO LONG BAO

Dampfkorb-Täschschen mit Gemüse und Fleisch 4 Stk

6,20 €

S 7. 小笼包 XIAO LONG BAO
S 8. 土豆丝虾卷 Garnelen im Kartoffelnetz

Garnelen im Kartoffelnetz 4 Stk

5,90 €

S 8. 土豆丝虾卷 Garnelen im Kartoffelnetz
S 9. 炸越南春卷 Vietnamesische Früh- lingsrollen

Vietnamesische Früh- lingsrollen, knusprig / 2 Stk

5,90 €

S 9. 炸越南春卷 Vietnamesische Früh- lingsrollen
S 10. SIU MAI

gedämpfte Teigtaschen mit Schweinfleisch

5,90 €

S 10. SIU MAI
S 11. 香芝麻球 gebackene Sesam- bällchen

gebackene Sesam-bällchen /4 Stk

4,90 €

S 11. 香芝麻球 gebackene Sesam- bällchen
S 13. 馄饨汤 Wan Tan Suppe

mit Schweinfleisch 4 Stk

6,50 €

S 13. 馄饨汤 Wan Tan Suppe
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